)
A Cuidem la Memòria ens interessa qualsevol hàbit quotidià que pugui ajudar a protegir la salut cerebral. Aquesta setmana s’ha publicat una informació rellevant: el consum habitual de cafè s’associa amb menys risc de declivi cognitiu i d’Alzheimer, però amb un matís clau: l’efecte s’observa sobretot quan el cafè té cafeïna.
Què ha trobat l’estudi
Segons una investigació de la Universitat de Harvard, basada en dades de 131.827,00 persones seguides durant una mitjana de 37,00 anys, el benefici màxim s’ha observat amb un consum d’aproximadament tres tasses al dia, sempre que siguin cafès amb cafeïna. El cafè descafeïnat no mostraria el mateix efecte protector.
A més, el treball assenyala que un consum habitual d’uns 300,00 mg de cafeïna al dia s’associa amb una reducció del risc de demència del 18,00%. Com a referència orientativa, aquesta quantitat equival aproximadament a:
uns 3 cafès tipus americà, o
3–4 cafès expresso, o
4–5 cafès de càpsula, o
6–7 tes negres.
I el te?
La notícia també destaca que una o dues tasses de te al dia poden tenir efectes beneficiosos, amb una reducció del risc reportada del 14,00%. S’hi apunta que el possible efecte protector del te no vindria només de la cafeïna, sinó també dels polifenols, especialment les catequines, amb potencial antioxidant i neuroprotector.
Per què podria passar?
Els autors proposen mecanismes plausibles (no demostrats al 100%): la cafeïna podria modular processos relacionats amb la proteïna beta-amiloide (implicada en l’Alzheimer) i també contribuir a reduir inflamació, millorar sensibilitat a la insulina i reduir risc de diabetis tipus 2, que és un factor de risc de demència.
Punt important: es tracta d’un estudi observacional. Això vol dir que no prova causalitat. És a dir, no podem afirmar que “el cafè evita l’Alzheimer”, però sí que hi ha una associació interessant.
Precaucions: no és per a tothom
La mateixa informació adverteix que un consum elevat de cafeïna pot ser contraproduent en alguns casos. Especialment:
persones amb ansietat (la cafeïna pot empitjorar-la),
dones postmenopàusiques (s’ha associat amb pitjor salut òssia si el consum és alt),
persones amb glaucoma (pot augmentar la pressió intraocular),
durant l’embaràs, es desaconsella superar 200,00 mg diaris de cafeïna.
Recomanació pràctica (senzilla i realista)
Si el teu metge no t’ha indicat el contrari i toleres bé la cafeïna:
Objectiu raonable: fins a 3 cafès amb cafeïna al dia (repartits).
Si el cafè et dona nervis o t’afecta el son: baixa quantitat o concentra’l al matí.
Si prefereixes el te: 1–2 tasses al dia poden ser una bona alternativa.
Si tens patologies (glaucoma, ansietat marcada, arrítmies, problemes de son, etc.), prioritza criteri mèdic abans d’augmentar cafeïna.
El que té més pes (i sovint s’oblida)
El cafè pot sumar, però no substitueix el que realment és “base” en prevenció: activitat física, són, alimentació saludable, vida social i, sobretot, estimulació cognitiva regular.
A Cuidem la Memòria treballem precisament això: programes d’estimulació cognitiva adaptats a cada persona —tant en fases incipients com en diagnòstics de demència— per potenciar funcions com l’atenció, la memòria, el llenguatge i les activitats de la vida diària.
Categories: General